喫茶店文化を英語で説明・紹介するための基本情報と、英会話に役立つ表現をシンプルでわかりやすい英語で紹介します。
英会話ダイアローグ・概要・10の質問を通して、喫茶店文化に関する英語表現を学びます。
英語
英会話ダイアローグを読む前に知っておくと良い前提知識と情報です。
- 「喫茶店」とは
- 「喫茶店」は、日本独自のカフェ文化の一つで、コーヒーや軽食を楽しむための場所
- 特に「純喫茶」と呼ばれるタイプは、アルコールを出さず、昭和の雰囲気を大切にしているのが特徴
- 静かで落ち着いた空間が魅力で、一人でも入りやすく、長居もしやすい場所
- 喫茶店文化の主な特徴・魅力
- モーニングサービス：朝にドリンクを注文すると、トースト・ゆで卵・サラダなどが無料でついてくるサービス、名古屋が特に有名
- 定番メニュー：ナポリタン、ホットケーキ、クリームソーダ、ミックスサンドなど、“懐かしい洋食”が人気
- 空間の魅力：レトロな内装、木製家具、ステンドグラス、ジャズやクラシック音楽など、まるでタイムスリップしたような雰囲気
- おもてなしの心：店主のこだわりや丁寧な接客も、多くの人を惹きつけるポイント
- 現代の喫茶店の多様性
- 伝統的な喫茶店以外にも、漫画喫茶、メイド喫茶、動物カフェなど、テーマ性のある多様なカフェが存在
- 最近はスペシャルティコーヒーを提供する本格派のカフェも増えている
- 若者にも人気で、「レトロ」や「インスタ映え」の観点から再注目されている
２人が喫茶店文化について話しています。
昭和の雰囲気を残す純喫茶の特徴や、モーニングサービス、定番メニュー、静かで落ち着ける空間の魅力、現代の多様なスタイルの喫茶店などを話題にしています。
会話 / dialogue
Hey Key, have you ever spent time in a kissaten? I’m starting to get really interested in kissaten culture lately.
Oh, definitely! Kissaten are a big part of Japanese café history. What got you interested?
I walked by a retro-looking one in Ginza last weekend. The vibe was so nostalgic, and I saw people just quietly enjoying coffee and toast. It looked so peaceful.
That sounds like a classic jun kissaten. Those places are all about relaxing and enjoying time slowly. No rush, no loud music—just calm.
That’s what I found amazing. It’s like time moves differently there.
Exactly. Most kissaten still keep their Showa-era atmosphere. Many have wooden furniture, soft lighting, and sometimes jazz or classical music in the background.
I heard about something called a “morning service.” What’s that?
Ah, the morning service is a great part of kissaten culture! Usually, if you order a drink in the morning, you get free toast, a boiled egg, and maybe even a small salad.
Really? That’s such a good deal! I read that it’s especially famous in Nagoya.
Yes, Nagoya takes it seriously. Some places there serve a full breakfast with your coffee for under 500 yen.
I want to try that! Also, the food menu seems really unique—like napolitan pasta and thick pancakes?
Exactly! Kissaten often serve nostalgic Japanese-style “Western” food. The napolitan spaghetti and mix sandwiches are classics.
It’s kind of like stepping into a little time capsule, right?
That’s a perfect way to put it. Many younger people also love kissaten for that retro, Instagram-worthy look.
I’m planning to visit one this weekend. Any recommendations?
There’s a great one in Kichijoji called “Coffee Bunmei.” Very retro, and their hand-drip coffee is amazing.
Hand-drip coffee—that’s another thing! I heard many kissaten make coffee with care, like using siphons or filters?
Yes, many owners are passionate about coffee. Some even roast their own beans.
That’s so different from chain cafés. Kissaten feel more personal and thoughtful.
Totally. And the staff usually give you great service—like water, a warm towel, and a smile.
It feels like “omotenashi,” the Japanese hospitality.
Exactly. Kissaten are quiet spaces for rest, reflection, or even small talk with the owner.
I’m really looking forward to trying different types too. Like manga cafés and even a maid café—just to explore the variety.
There are so many styles now. From traditional to themed cafés, Japan’s café culture is super diverse.
I think kissaten are more than just cafés—they’re part of Japanese culture and lifestyle.
Well said. They offer not just coffee, but also comfort, history, and sometimes even a little inspiration.
I can’t wait to begin my kissaten journey. I think it’ll be my new weekend hobby!
概要 / Overview
「喫茶店文化」について、理解を深めるための「英語での概要」です。
喫茶店文化
What Is a Kissaten?
A kissaten is a traditional Japanese-style café. It started in the early 20th century and became very popular during the Showa era (1926–1989). Unlike modern cafés, a kissaten is quiet, calm, and retro. People visit to drink coffee, eat light meals, read, or just relax.
The Atmosphere
Most kissaten have a nostalgic style. The furniture is often wooden, the lighting is soft, and music like jazz or classical plays in the background. Many kissaten have a peaceful mood. Customers can stay for a long time without feeling rushed.
Popular Food and Drinks
Kissaten serve hand-drip coffee, tea, and classic Japanese-style Western food. Popular menu items include napolitan spaghetti, thick pancakes, toast with boiled eggs, and cream soda. In the morning, many kissaten offer a “morning service” — toast, eggs, and a drink for a low price.
Why People Love Kissaten
People love kissaten for many reasons. They offer a place to relax, think, and escape from daily stress. The service is kind and warm, showing Japanese “omotenashi” (hospitality). Each kissaten is unique, with the owner’s own taste in design, music, and coffee. Young people also enjoy the retro style.
Today’s Kissaten Culture
Today, kissaten culture is changing. There are now many types of cafés in Japan — manga cafés, maid cafés, animal cafés, and more. Still, traditional kissaten continue to be special places where people can enjoy quiet time and a warm cup of coffee.
10の質問 / 10 questions
「喫茶店文化」について、理解を深めるための「英語での10の質問」です。
1: What is a kissaten?
A kissaten is a traditional Japanese-style café where people enjoy coffee, light meals, and a calm atmosphere. It became popular during the Showa era.
2: How is a kissaten different from a modern café?
A kissaten is quieter and more relaxed. It often has a retro design, while modern cafés are more stylish and fast-paced.
3: What kind of food do kissaten usually serve?
Kissaten usually serve Western-style Japanese food like napolitan pasta, thick pancakes, toast with eggs, and sandwiches.
4: What is a “morning service”?
Morning service is a special offer in the morning. If you order a drink, you get free food like toast, a boiled egg, and sometimes a small salad.
5: Where is morning service especially popular?
Morning service is especially popular in Nagoya. Many cafés there offer large morning sets at low prices.
6: What is the atmosphere like in a kissaten?
The atmosphere is quiet and nostalgic. There is soft lighting, wooden furniture, and often jazz or classical music in the background.
7: Why do people enjoy going to kissaten?
People enjoy kissaten because they can relax, escape stress, and enjoy good service and unique menus in a calm space.
8: Are kissaten still popular in Japan today?
Yes, many people still enjoy traditional kissaten. Young people also like them for their retro look and peaceful vibe.
9: What is “omotenashi” in kissaten culture?
Omotenashi means Japanese hospitality. In kissaten, it includes warm service, attention to detail, and making customers feel welcome.
10: Are there different types of cafés in Japan today?
Yes, there are many types like manga cafés, maid cafés, animal cafés, and specialty coffee shops. Kissaten are one important part of this culture.
和訳付
会話 / dialogue
Hey Key, have you ever spent time in a kissaten? I’m starting to get really interested in kissaten culture lately.
ねえ、Keyって喫茶店で時間を過ごしたことある？最近すごく喫茶店文化に興味が出てきたんだよね。
Oh, definitely! Kissaten are a big part of Japanese café history. What got you interested?
もちろんあるよ！喫茶店は日本のカフェ文化の中でも重要な存在だからね。なんで興味を持ったの？
I walked by a retro-looking one in Ginza last weekend. The vibe was so nostalgic, and I saw people just quietly enjoying coffee and toast. It looked so peaceful.
先週末に銀座でレトロな喫茶店を通りかかったんだ。すごく懐かしい感じでさ、人が静かにコーヒーとトーストを楽しんでて、なんだかとても落ち着いて見えたんだよね。
That sounds like a classic jun kissaten. Those places are all about relaxing and enjoying time slowly. No rush, no loud music—just calm.
それって典型的な純喫茶だね。ああいう場所はゆっくりとくつろいで時間を楽しむためのところなんだよ。急かされることもなくて、うるさい音楽もなくて、ただ静かな感じでね。
That’s what I found amazing. It’s like time moves differently there.
そうそう、まさにそれがいいなって思った。時間が違う流れ方をしてるみたいだった。
Exactly. Most kissaten still keep their Showa-era atmosphere. Many have wooden furniture, soft lighting, and sometimes jazz or classical music in the background.
まさにそう。ほとんどの喫茶店は今も昭和の雰囲気を残してるんだよね。木の家具とか柔らかい照明、BGMにはジャズとかクラシックを流したりして。
I heard about something called a “morning service.” What’s that?
「モーニングサービス」ってのを聞いたんだけど、それって何なの？
Ah, the morning service is a great part of kissaten culture! Usually, if you order a drink in the morning, you get free toast, a boiled egg, and maybe even a small salad.
ああ、モーニングサービスは喫茶店文化のすごくいいところだよ！朝の時間にドリンクを頼むと、トーストとかゆで卵、小さいサラダまで無料でついてくるんだよ。
Really? That’s such a good deal! I read that it’s especially famous in Nagoya.
本当に？それってかなりお得だね！名古屋が特に有名らしいね。
Yes, Nagoya takes it seriously. Some places there serve a full breakfast with your coffee for under 500 yen.
うん、名古屋は特にモーニングに力を入れてるからね。500円以下でコーヒーにちゃんとした朝食がついてくる店もあるよ。
I want to try that! Also, the food menu seems really unique—like napolitan pasta and thick pancakes?
それ試してみたいな！あと喫茶店って、ナポリタンとか厚焼きホットケーキとか、メニューも独特なんでしょ？
Exactly! Kissaten often serve nostalgic Japanese-style “Western” food. The napolitan spaghetti and mix sandwiches are classics.
その通り！喫茶店は懐かしい日本的な洋食を出すんだよ。ナポリタンとかミックスサンドは定番だね。
It’s kind of like stepping into a little time capsule, right?
なんかちょっとしたタイムカプセルに入った気分になれるよね？
That’s a perfect way to put it. Many younger people also love kissaten for that retro, Instagram-worthy look.
うまいこと言うね。若い人にも、そのレトロでインスタ映えする雰囲気が人気なんだよ。
I’m planning to visit one this weekend. Any recommendations?
今週末にどこか行ってみようと思うんだけど、おすすめってある？
There’s a great one in Kichijoji called “Coffee Bunmei.” Very retro, and their hand-drip coffee is amazing.
吉祥寺の「珈琲文明」って店はいいよ。すごくレトロで、ハンドドリップコーヒーが絶品なんだ。
Hand-drip coffee—that’s another thing! I heard many kissaten make coffee with care, like using siphons or filters?
ハンドドリップコーヒーか、それも気になる！喫茶店ってサイフォンとかフィルターとか使って丁寧にコーヒー淹れるらしいね？
Yes, many owners are passionate about coffee. Some even roast their own beans.
そう、多くの店主がコーヒーにすごくこだわってて、自家焙煎してる店もあるんだよ。
That’s so different from chain cafés. Kissaten feel more personal and thoughtful.
チェーンのカフェとは全然違うよね。喫茶店って、より人の温かさとかこだわりを感じるよ。
Totally. And the staff usually give you great service—like water, a warm towel, and a smile.
本当にね。それにスタッフのサービスも丁寧で、お水とかおしぼりとか笑顔とか、いい感じだし。
It feels like “omotenashi,” the Japanese hospitality.
それって日本のおもてなし精神って感じだね。
Exactly. Kissaten are quiet spaces for rest, reflection, or even small talk with the owner.
その通り。喫茶店は静かに休める場所で、考えごとをしたり、店主とのちょっとした会話を楽しむ場でもあるよ。
I’m really looking forward to trying different types too. Like manga cafés and even a maid café—just to explore the variety.
他のタイプもいろいろ試したいな。漫画喫茶とかメイド喫茶とか、多様性も探ってみたいし。
There are so many styles now. From traditional to themed cafés, Japan’s café culture is super diverse.
最近は本当にいろんなスタイルがあるからね。伝統的なものからテーマ性のあるカフェまで、日本のカフェ文化はすごく多様だよ。
I think kissaten are more than just cafés—they’re part of Japanese culture and lifestyle.
喫茶店って単なるカフェ以上だよね。日本の文化とかライフスタイルの一部だと思う。
Well said. They offer not just coffee, but also comfort, history, and sometimes even a little inspiration.
いいこと言うね。コーヒーだけじゃなく、安らぎや歴史やインスピレーションも与えてくれる場所だよ。
I can’t wait to begin my kissaten journey. I think it’ll be my new weekend hobby!
喫茶店巡り、早く始めたいな。新しい週末の趣味になりそうだよ！
概要 / Overview
喫茶店文化
What Is a Kissaten?
A kissaten is a traditional Japanese-style café. It started in the early 20th century and became very popular during the Showa era (1926–1989). Unlike modern cafés, a kissaten is quiet, calm, and retro. People visit to drink coffee, eat light meals, read, or just relax.
喫茶店とは？
喫茶店は、日本の伝統的なカフェのことです。20世紀初めに始まり、昭和時代（1926〜1989年）にとても人気になりました。現代のカフェとは違い、喫茶店は静かで落ち着いた、レトロな雰囲気が特徴です。人々はコーヒーを飲んだり、軽食を食べたり、本を読んだり、ただくつろぐために訪れます。
The Atmosphere
Most kissaten have a nostalgic style. The furniture is often wooden, the lighting is soft, and music like jazz or classical plays in the background. Many kissaten have a peaceful mood. Customers can stay for a long time without feeling rushed.
雰囲気
ほとんどの喫茶店は、懐かしい雰囲気を持っています。家具は木製のものが多く、照明はやわらかく、ジャズやクラシックの音楽がBGMとして流れていることもあります。多くの喫茶店には落ち着いた空気があり、お客さんは急かされることなく、長時間ゆっくりと過ごせます。
Popular Food and Drinks
Kissaten serve hand-drip coffee, tea, and classic Japanese-style Western food. Popular menu items include napolitan spaghetti, thick pancakes, toast with boiled eggs, and cream soda. In the morning, many kissaten offer a “morning service” — toast, eggs, and a drink for a low price.
人気のフードとドリンク
喫茶店では、ハンドドリップのコーヒーや紅茶、そして日本風の洋食が楽しめます。人気のメニューには、ナポリタンスパゲッティ、分厚いホットケーキ、ゆで卵付きのトースト、クリームソーダなどがあります。朝の時間帯には「モーニングサービス」があり、トーストと卵、ドリンクがセットでお得な価格で提供されます。
Why People Love Kissaten
People love kissaten for many reasons. They offer a place to relax, think, and escape from daily stress. The service is kind and warm, showing Japanese “omotenashi” (hospitality). Each kissaten is unique, with the owner’s own taste in design, music, and coffee. Young people also enjoy the retro style.
人々が喫茶店を好きな理由
人々が喫茶店を愛する理由はたくさんあります。リラックスしたり、考えごとをしたり、日常のストレスから離れる場所を提供してくれるからです。接客は親切で温かく、日本の「おもてなし」の心を感じられます。また、喫茶店ごとに店主の好みが表れたデザインや音楽、コーヒーがあり、個性があります。若い人たちにもレトロなスタイルが人気です。
Today’s Kissaten Culture
Today, kissaten culture is changing. There are now many types of cafés in Japan — manga cafés, maid cafés, animal cafés, and more. Still, traditional kissaten continue to be special places where people can enjoy quiet time and a warm cup of coffee.
現代の喫茶店文化
最近では、喫茶店文化も変化しています。日本には今、漫画喫茶、メイド喫茶、動物カフェなど、さまざまな種類のカフェがあります。それでも、昔ながらの喫茶店は今もなお、人々が静かな時間と温かいコーヒーを楽しめる特別な場所として大切にされています。
10の質問 / 10 questions
1: What is a kissaten?
喫茶店とは何ですか？
A kissaten is a traditional Japanese-style café where people enjoy coffee, light meals, and a calm atmosphere. It became popular during the Showa era.
喫茶店とは、コーヒーや軽食、落ち着いた雰囲気を楽しむ日本の伝統的なカフェです。昭和時代に人気になりました。
2: How is a kissaten different from a modern café?
喫茶店は現代のカフェとどう違いますか？
A kissaten is quieter and more relaxed. It often has a retro design, while modern cafés are more stylish and fast-paced.
喫茶店は静かでゆったりしています。レトロなデザインが多く、現代のカフェはもっとおしゃれでスピーディーな雰囲気です。
3: What kind of food do kissaten usually serve?
喫茶店ではどのような食べ物がよく出されますか？
IKissaten usually serve Western-style Japanese food like napolitan pasta, thick pancakes, toast with eggs, and sandwiches.
喫茶店では、ナポリタン、厚焼きホットケーキ、卵付きのトースト、サンドイッチなどの日本風洋食がよく出されます。
4: What is a “morning service”?
「モーニングサービス」とは何ですか？
Morning service is a special offer in the morning. If you order a drink, you get free food like toast, a boiled egg, and sometimes a small salad.
モーニングサービスとは朝の特別なサービスで、飲み物を注文するとトーストやゆで卵、小さなサラダなどが無料で付きます。
5: Where is morning service especially popular?
モーニングサービスが特に人気なのはどこですか？
Morning service is especially popular in Nagoya. Many cafés there offer large morning sets at low prices.
モーニングサービスは名古屋で特に人気があります。多くのカフェでは、安い値段でボリュームのあるセットを提供しています。
6: What is the atmosphere like in a kissaten?
喫茶店の雰囲気はどのような感じですか？
The atmosphere is quiet and nostalgic. There is soft lighting, wooden furniture, and often jazz or classical music in the background.
喫茶店の雰囲気は静かでどこか懐かしいです。柔らかな照明や木製の家具があり、ジャズやクラシック音楽が流れていることもあります。
7: Why do people enjoy going to kissaten?
なぜ人々は喫茶店に行くのが好きなのですか？
People enjoy kissaten because they can relax, escape stress, and enjoy good service and unique menus in a calm space.
喫茶店では、リラックスできたり、ストレスから解放されたり、丁寧なサービスや個性的なメニューを楽しめるため、人々に人気です。
8: Are kissaten still popular in Japan today?
現在でも日本で喫茶店は人気がありますか？
Yes, many people still enjoy traditional kissaten. Young people also like them for their retro look and peaceful vibe.
はい、多くの人が今でも昔ながらの喫茶店を楽しんでいます。若い人たちにもレトロな見た目や落ち着いた雰囲気が人気です。
9: What is “omotenashi” in kissaten culture?
喫茶店文化における「おもてなし」とは何ですか？
Omotenashi means Japanese hospitality. In kissaten, it includes warm service, attention to detail, and making customers feel welcome.
「おもてなし」は日本のもてなしの心を意味します。喫茶店では、温かいサービスや細やかな気配りでお客さんを歓迎することを指します。
10: Are there different types of cafés in Japan today?
現在の日本にはさまざまな種類のカフェがありますか？
Yes, there are many types like manga cafés, maid cafés, animal cafés, and specialty coffee shops. Kissaten are one important part of this culture.
はい、漫画喫茶やメイド喫茶、動物カフェ、スペシャルティコーヒー店など、さまざまな種類のカフェがあります。喫茶店はその中でも重要な文化の一部です。
words & phrases
英会話ダイアローグと関連情報に出てきた単語・フレーズです（例文は各３つ）。
nostalgic : 形容詞
意味：懐かしい、ノスタルジックな。Feeling happy and sad when remembering the past.
（喫茶店のレトロな雰囲気が、昭和時代を思い出させるものとして使用）
例文：
- This old song makes me feel nostalgic.
「この昔の曲を聴くと懐かしい気持ちになります。」 - He looked nostalgic when he talked about his childhood.
「彼は子どもの頃の話をするとき、懐かしそうな表情をしていました。」 - The kissaten had a nostalgic atmosphere.
「その喫茶店には懐かしい雰囲気がありました。」
peaceful : 形容詞
意味：平和な、落ち着いた。Calm and quiet, without noise or stress.
（喫茶店が騒がしくなく、リラックスできる空間であることを表現）
例文：
- I love walking in the park because it’s so peaceful.
「公園を歩くのが好きです、とても穏やかだから。」 - The countryside is more peaceful than the city.
「田舎は都会よりもずっと落ち着いています。」 - The kissaten had a quiet and peaceful mood.
「その喫茶店は静かで落ち着いた雰囲気でした。」
with care : フレーズ（副詞的）
意味：丁寧に、注意深く。In a careful and thoughtful way.
（喫茶店でのコーヒーの淹れ方が丁寧に行われていることを強調）
例文：
- Please handle this glass with care.
「このガラスを丁寧に扱ってください。」 - The coffee was made with care and attention.
「そのコーヒーは丁寧に注意を払って淹れられていました。」 - She wrapped the gift with care.
「彼女はプレゼントを丁寧に包みました。」
passionate : 形容詞
意味：情熱的な、熱心な。Having or showing strong feelings or enthusiasm.
（喫茶店の店主がコーヒーに強いこだわりと情熱を持っていることを表現）
例文：
- He is passionate about music.
「彼は音楽にとても情熱を持っています。」 - The chef is passionate about using fresh ingredients.
「そのシェフは新鮮な材料にこだわっています。」 - Many kissaten owners are passionate about coffee.
「多くの喫茶店の店主はコーヒーに情熱を持っています。」
diverse : 形容詞
意味：多様な、さまざまな。Very different from each other; varied.
（現代のカフェ文化が漫画喫茶やメイド喫茶など多様であることを説明）
例文：
- Tokyo is a city with a diverse population.
「東京は多様な人々が集まる都市です。」 - Japan has a diverse café culture.
「日本には多様なカフェ文化があります。」 - The festival had diverse music from many countries.
「そのフェスティバルでは多くの国の多様な音楽が楽しめました。」